Des idées de recettes de courge et tarte tatin salée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une tarte gourmande qui change des quiches traditionnelles. Nous on a adoré, et en plus elle est facile à faire. Une sorte de tartiflette mais à la butternut et version tatin… bon ok ça n’a plus rien à voir avec une tartiflette !
Une jolie tarte tatin colorée aux légumes tout fondants parfumée aux herbes de Provence, voilà ce que je vous propose aujourd’hui. J’ai utilisé de la courge jaune de Nice, mais toute autre cucurbitacée de saison fera très bien l’affaire.
Belle tarte salée sucrée à servir en entrée de saison, en automne ou en hiver...
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